2012/03/05

Austin Chase Coffee (Korean romanization)


 
미국에 본사를 두고 있는 Austin Chase Coffee 전문점 입니다.
KL에만 10개가 넘는 체인점이 있다고 하네요.

 중 제가 찾은 곳은
S-208A, 2nd Floor,The gardens shopping mall , midvalleycity.
 

대중적인 사랑을 받는 커피는 개인의 취향과 기호에 많은 영향을 받기 때문에
절대적으로 맛있는 커피 전문점은 없는것 같습니다.

하지만,좋은 원두가 좋은 맛을 낸다는 것은 당연한 이치!!

아무리 훌륭한 커피전문점의 바리스타도
나쁜 원두를 사용하면 맛이 없겠죠~

Austin커피는 퓨어 로스팅 시스템을 이용해 소량씩 로스팅 하기 때문에 원두가 신선하고 진공 케이블 베이를 이용한다는 것도 특징 입니다.


그럼,이제 친절한 종업원이 권해준 케잌과 함께 맛 본 제 개인적인 소감 입니다.^^

역시,Austin 답게 신선한 원두를 사용 해서인지 원두 고유의
그윽한 향과 맛은 부드럽고 편안함을 줍니다.
그러나,끝맛의 여운이 깔끔하지 못하고 텁텁한 맛이 난다는 점이 조금 아쉽습니다.

음.......별 5개중 3개 드립니다.^^;;;

*이 곳 커피의 가격선은  9rm~17rm. (3500원~6500원선 정도) +Tax *